含铁高的食物排行榜（女人补铁最佳10食物）

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含铁最高的食物排名榜

牡蛎：蛤蜊是一种富含铁元素的海鲜，每100克含有2克的铁。它们不仅对治疗贫血有帮助，而且对心脏健康和提升胆固醇水平也大有裨益。黄豆：黄豆是营养丰富的食物，含有大量的铁、大豆异黄酮和叶酸。建议每天食用一些豆制品，如豆腐或豆浆，以摄入这些有益成分。

蛏子：这种海贝类肉质肥美，每100克蛏子中的铁含量达到36毫克，是猪里嵴肉的24倍，是补充铁质的良好选择。 猪肝：猪肝的铁含量十分丰富，每100克含有22毫克铁，相比猪肉和牛肉，猪肝的铁质更易被人体吸收。适量食用，每次约25克，即可满足身体对铁的需求。

海参，属于非常名贵的海产，自古以来，就在山珍海味中位居“八珍”之列，和鱼翅、燕窝齐名。海参中铁含量也非常高，每100克海参中，铁元素含量高达12毫克。

鸭血：每100克含有近30.5毫克的铁，是含铁量最高的食物之一。【推荐食谱：鸭血烧豆腐】食材准备：鸭血1块、豆腐1块、大蒜2瓣、小葱1段、豆瓣酱1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。

含铁高的蔬菜水果排名

菠菜作为含铁量最高的蔬菜之一，每100克含有5-5毫克的铁，同时富含维生素C、维生素K和叶酸等营养成分，能够有效促进人体对铁的吸收。而甘蓝作为一种富含铁元素的蔬菜，每100克含有5-2毫克的铁元素，维生素C和维生素K的含量也很丰富，有助于提高人体对铁的吸收效率。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含铁的水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃，是苹果的20倍。

首先，我们来看一下蔬菜类。菠菜是含铁量最高的蔬菜之一，每100克菠菜中含有5毫克的铁元素。同时，菠菜还富含维生素C，有助于铁元素的吸收和利用。甘蓝也是一种富含铁元素的蔬菜，每100克甘蓝中含有9毫克的铁元素。此外，甘蓝还富含维生素C、维生素K等营养成分，有助于提高铁元素的吸收利用率。

黑木耳：每100克里含铁94毫克，是含铁量最高的素食食材之一。 芝麻：每100克含铁50毫克。 猪肝：每100克含铁25毫克，吸收率高达76%。 鸡肝：每100克含铁11毫克。 燕麦片：每100克含铁0毫克。 黄豆：每100克含铁2毫克。 豇豆：每100克含铁1毫克。

富含铁的蔬菜 菠菜是其中最具代表性的蔬菜之一。它含有丰富的铁元素，可以有效地为人体补充铁质。此外，像其他的绿叶蔬菜如芥蓝、芹菜等也含有一定的铁元素，经常食用有助于铁质的补充。水果中的铁元素来源 樱桃作为一种水果，除了其鲜美的口感外，还是铁元素的良好来源。

铁元素是人体必不可少的微量元素之一。而人体如果缺铁的话，会引发人体的缺血，从而影响人体的健康和发育。含铁高的水果和蔬菜有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜、樱桃、葡萄、桃子等。补铁的蔬菜水果有哪些 樱桃 研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。

常见含铁高的食物排行榜(有哪些食物补铁效果好)

1、第一名：鸭血 鸭血是铁含量最高的食物，每100克鸭血含有约30.5毫克铁。

2、鸭血：每100克含有近30.5毫克的铁，是含铁量最高的食物之一。【推荐食谱：鸭血烧豆腐】食材准备：鸭血1块、豆腐1块、大蒜2瓣、小葱1段、豆瓣酱1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。

3、牛里脊是牛身上肉质比较鲜嫩的部位，也是做牛肉干最常用的原料。看牛里脊的颜色就能知道，补铁效果应该很不错。没错，与猪里脊相比，牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍。如果每天能吃上75克牛里脊，就能满足普通女性每日铁需求量的15%，这个量还是不错的。不过，很多朋友会比较喜欢吃牛肉干。

含铁最高的食物排名

1、鸭血：每100克含有近30.5毫克的铁，是含铁量最高的食物之一。【推荐食谱：鸭血烧豆腐】食材准备：鸭血1块、豆腐1块、大蒜2瓣、小葱1段、豆瓣酱1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。

2、第六名：猪肉 猪肉是家庭餐桌上常见的肉类，每100克猪肉含有约3毫克的铁。猪肉中的铁以血红素铁形式存在，相比蔬菜中的非血红素铁，其消化吸收率更高。

3、蛏子、猪肝、牛柳、鸡腿肉、鸭血，这些食物的含铁量在食物中名列前茅。 蛏子：这种海贝类肉质肥美，每100克蛏子中的铁含量达到36毫克，是猪里嵴肉的24倍，是补充铁质的良好选择。 猪肝：猪肝的铁含量十分丰富，每100克含有22毫克铁，相比猪肉和牛肉，猪肝的铁质更易被人体吸收。

4、含铁丰富的食物包括： 动物血液：例如猪血，含铁量高，约为340毫克，吸收率可达到10％至76％。 动物肝脏：如猪肝（含铁25毫克）和牛肝（含铁9毫克），铁含量高，且吸收率高。 蛋黄：含铁量也较高，但吸收率较低，大约为3％。

含铁高的食物有哪些

1、含铁高的食物包括猪肝、牛肉、猪肉、鸡肝、猪肾、鸡血、大豆和蛋黄。以下是这些食物的具体含铁量以及食用时需要注意的事项。 猪肝每100克含有31毫克铁。猪肝营养全面，含有丰富的维生素A和叶酸。但由于含有较高胆固醇，应适量食用。 牛肉每100克含有2毫克铁。

2、动物食物 动物食物中含铁量较高的有肝脏、肉类、鱼类、蛋类等。猪肝、牛肝、羊肝等动物肝脏中的铁含量较高，每100克猪肝中含铁量达到了12毫克。牛肉、羊肉、鸡肉等肉类也是富含铁的食物，每100克牛肉中含铁量为5毫克。

3、含铁高的食物主要包括： 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等含铁量较高，尤其是动物内脏如肝脏、腰子等。 鱼类：深海鱼类如金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等含铁量较高。 禽类：鸡肉、火鸡、鸭肉等含铁量较高，尤其是禽类内脏如鸡肝、鸭血等。 豆类及豆制品：黄豆、红豆、黑豆、豆腐等富含铁质。

4、猪肝：每100克猪肝含有31毫克铁，除了铁质，还富含蛋白质、维生素A和叶酸，营养全面。 猪血：每100克猪血含有45毫克铁，是猪肝含铁量的近两倍，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍，对防治缺铁性贫血有益。