胆固醇食物排行榜（降胆固醇的最佳食物）

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高胆固醇的食物一览表

含胆固醇高的食物一般是油炸食品，动物内脏、蛋黄、脑部组织等，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。当然，需要做抽血检查以后才能知道胆固醇高低，胆固醇高了才需要少吃或者不吃这些食物。平时要注意不要吃太油腻的食物，多做运动。

动物内脏：如肝脏、脑、肠、胰脏，以及脂肪含量高的肉类，如猪油、羊脂、鸭肉等，均含有较高的胆固醇。高脂肪乳制品：全脂牛奶、奶酪、黄油、奶油和冰淇淋等，也是胆固醇的重要来源。海鲜中的一些鱼类：虽然富含Omega-3脂肪酸，但像鲨鱼、剑鱼和鲭鱼这样的大型深海鱼，其胆固醇含量也相对较高。

胆固醇高的食物一览表：动物内脏：如猪脑、猪肝、猪肾、牛脑等。这些动物内脏含有丰富的胆固醇。海鲜产品：如鱿鱼、墨鱼等海鲜产品，胆固醇含量较高。此外，鲍鱼等部分贝类海鲜也是胆固醇较高的食物。肥肉和油脂类食品：肥肉特别是动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。

动物内脏：如脑、肝、肾等。这些食品中含有较高的胆固醇。肥肉和肉制品：肥肉以及某些肉制品中的胆固醇含量也较高，如猪、牛、羊肉等。此外，加工肉类食品，如腊肉、肉肠等，也含有较高的胆固醇。这类食品不宜过多摄入。全脂奶制品：全脂牛奶、奶酪等奶制品中含有一定量的胆固醇。

1、高胆固醇食物主要有：动物内脏海鲜类产品肥肉禽蛋的蛋黄部分详细解释如下：动物内脏：例如猪脑、猪肝、猪肾等，这些食物的胆固醇含量相对较高。因为动物体内的胆固醇主要存在于内脏中，食用后会使人体胆固醇水平升高。因此，高血脂患者或胆固醇偏高者应尽量避免食用动物内脏。

2、含胆固醇高的食物主要包括动物内脏、蛋黄、奶油、全脂奶制品、肥肉、贝壳类海鲜、烘焙食品等。胆固醇主要存在于动物性食物中，尤其是动物的内脏，如肝、肾、脑、心等，它们的胆固醇含量极高。例如，猪肝每100克就含有约466毫克的胆固醇。

3、蛋黄、动物内脏（如肝、肾）、海鲜（尤其是虾、蟹、贝类）、奶油、黄油、猪牛羊的肥肉等食物胆固醇含量较高。胆固醇主要存在于动物性食品中，因为植物性食物中基本不含胆固醇。蛋黄是众所周知的高胆固醇食物，一个大鸡蛋的蛋黄中就含有约186毫克的胆固醇。

4、动物内脏：如肝脏、脑、肠、胰脏，以及脂肪含量高的肉类，如猪油、羊脂、鸭肉等，均含有较高的胆固醇。高脂肪乳制品：全脂牛奶、奶酪、黄油、奶油和冰淇淋等，也是胆固醇的重要来源。

5、含胆固醇比较高的食物包括肥肉，动物的油，动物的内脏，比如肝，脑，肾，肺，心等；蛋黄，蟹黄，鱿鱼，椰子油，可可油等，这些也含有高胆固醇。患有糖尿病，高血压，冠心病的患者强调低脂，低脂肪饮食。

6、含胆固醇高的食物一般是油炸食品，动物内脏、蛋黄、脑部组织等，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。需要做抽血检查以后才能知道胆固醇高低，胆固醇高了才需要少吃或者不吃这些食物。平时要注意不要吃太油腻的食物，多做运动。

1、墨鱼属于高脂肪高胆固醇的食物。每100克墨鱼中含脂肪 0.9 克，胆固醇 226 毫克，因此高血脂、高胆固醇血症等心血管病及肝病患者应慎食。常见的胆固醇和脂肪高的食物有：一，肥肉由于肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉后，极易引起人体脂肪过剩储积。

2、动物内脏：如猪脑、猪肝、猪肾、牛脑等。这些动物内脏含有丰富的胆固醇。海鲜产品：如鱿鱼、墨鱼等海鲜产品，胆固醇含量较高。此外，鲍鱼等部分贝类海鲜也是胆固醇较高的食物。肥肉和油脂类食品：肥肉特别是动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。油脂类食品如奶油、黄油等也含有较高的胆固醇。

3、动物内脏。如猪脑、猪肝、鸡肝等，这些食物中的胆固醇含量极高。海鲜类产品。例如墨鱼、干虾皮等，其中胆固醇含量也相对较高。奶制品。某些全脂奶制品如奶酪、黄油等含有丰富的胆固醇。肉类。如猪五花肉、肥牛等脂肪含量高的肉类同样含有较多胆固醇。

4、含高胆固醇的食物有：蛋黄，动物脑，墨斗鱼(乌贼)，蟹黄，蟹膏，肝肾等.可以降低胆固醇的食物有：葱头，香菇，木耳，金针莱，大豆.含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)——动物的脑子含量最高：如猪脑(3 100毫克)、牛脑(2 670毫克)、羊脑(2 099毫克)。

5、墨鱼胆固醇含量是比较高的，但是我们是可以适量食用的。墨鱼中含有13%的蛋白质和0.7%的脂肪，脂肪含量不算很高。每100克墨鱼中大概含有275毫克的胆固醇，属于胆固醇含量偏高的食物。

1、排名前列的是动物内脏，如猪肝、鸡肝等。这些内脏富含营养，但也含有较高的胆固醇。其次是全脂乳制品，比如全脂牛奶、奶油和奶酪。这类食品中脂肪含量高，胆固醇也相对较高。接着是蛋黄，一个中等大小的蛋黄大约含有200毫克的胆固醇。虽然蛋黄营养价值丰富，但其胆固醇含量较高，需要适量食用。

2、富含高胆固醇的食物具体如下动物大脑，如猪脑子、羊脑子，猴脑子等；海产品中鱿鱼，动物内脏如肝脏、肾脏等；瘦肉，鸡蛋黄、鸭蛋黄等食物也富含胆固醇。高脂血症，特别是高胆固醇血症患者，平时吃饭注意以上食物，尽量少吃。

3、含胆固醇高的食物主要包括动物内脏、蛋黄、奶油、全脂奶制品、肥肉、贝壳类海鲜、烘焙食品等。胆固醇主要存在于动物性食物中，尤其是动物的内脏，如肝、肾、脑、心等，它们的胆固醇含量极高。例如，猪肝每100克就含有约466毫克的胆固醇。

4、动物内脏：如脑、肝、肾等。这些食品中含有较高的胆固醇。肥肉和肉制品：肥肉以及某些肉制品中的胆固醇含量也较高，如猪、牛、羊肉等。此外，加工肉类食品，如腊肉、肉肠等，也含有较高的胆固醇。这类食品不宜过多摄入。全脂奶制品：全脂牛奶、奶酪等奶制品中含有一定量的胆固醇。